Cacao aan de Kade

Cacao aan de Kade

ClearChox (Norbert Mergen)

Hoe puur wil je het hebben?          

 

Kom proeven van de beste en meest duurzame chocolade ter wereld. Webshop ClearChox is dé place to be voor ware chocoliefhebbers. Met origine chocolades (gemaakt van cacaobonen uit 1 specifieke regio) zoals Hoja Verde, Original Beans, Blanxart en Georgia Ramon.

 

clearchox

 

Eigenaar Norbert wordt weleens het chocolade-geweten van Nederland genoemd. Hij gaat (veel) verder dan fairtrade, en komt tijdens festival Cacao aan de Kade uitleggen waarom: “Ik wil de boer of de coöperatie kennen. Ik wil weten van welke plantage, van welke bomen de cacao komt. En ik wil weten wie de chocolade maakt. Geen massaproductie, geen onduidelijke bronnen, geen geheimen.”

In elk opzicht ‘pure’ chocolade dus! (Diep in zijn hart vindt Norbert trouwens nog steeds dat alleen pure chocola, échte chocola is.)

Voorproefje: www.clearchox.nl

clearchox2

Waar: Foyer