Eerlijke, verantwoorde bean-to-bar chocolade van kleine ambachtelijk makers. Handgemaakt in kleine batches van de mooiste traceerbare fine origine cacao.

In deze workshop zal Dennis van Essen van The High Five Company – importeur van bean-to-bar chocolade – je in aanraking brengen met de bijzondere smaakrijkdom van bean to bar chocolade, met de prachtige verhalen van craft chocolademakers & met eerlijk verhandelde en duurzaam verbouwde origine cacao. Tijdens de workshop leer je ook hoe je chocolade moet proeven.

zaal 9

13:00 tot 14:00 uur

Toegangsticket à €1,- verkrijgbaar bij de infobalie in de foyer.